50 bis 80 Prozent aller Typ 2-Diabetiker bräuchten bei Beginn der Erkrankung keine Tabletten und kein Insulin, wenn sie sich gesund und richtig ernährten!

Die richtige, gesunde Ernährung für Diabetiker unterscheidet sich überhaupt nicht von der gesunden Ernährung für jedermann. Leider werden bei uns viel zuviel Fett und Eiweiß gegessen, zuviel Süßigkeiten und Zucker und zuwenig gesunde Kohlenhydrate.

Für Diabetiker ist es nur ganz besonders wichtig, sich gesund und ausgewogen zu ernähren.

gesundes Essen

weniger Fett, mehr Kohlenhydrate (die richtigen!), viele Vitamine... das reicht als "Diät" für viele Typ 2-Diabetiker aus

Broteinheiten (BE)

...muss man dann kennen, wenn man Medikamente nimmt, die den Insulinspiegel erhöhen (NovoNorm, Insulin)

glykämischer Index (GI)

ein Maß, wie schnell Kohlenhydrate wirken - interessant für alle Diabetiker

Abnehmen

gesund und auf Dauer!